+7 (495) 332-37-90Москва и область +7 (812) 449-45-96 Доб. 640Санкт-Петербург и область

С какого числа считать срок годности продуктов питания

Отправляясь по магазинам, чтобы наполнить опустевший холодильник, жители городов чаще всего приобретают продукты в крупных супермаркетах. Одной из отличительных черт сетевых ритейлеров является огромное количество товаров, лежащих на полках. Очень часто это приводит к тому, что у продуктов истекает срок годности. Именно поэтому так важно его проверять.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Как определяется срок годности продуктов? Отличие срока годности от срока хранения.

Когда срок годности истек

Срок годности товара - период, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению. Срок хранения товара - это период, по истечении которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет потребительские свойства, указанные в нормативно-технологической документации.

Да, это неправильно. Информация в отношении неупакованных хлебобулочных изделий должна содержаться в информационном листке, представленном в торговом зале. В информационном листке должно быть указано: - наименование продукта; - наименование и местонахождение юридический адрес изготовителя; - масса нетто; - состав продукта; - пищевая ценность; - содержание витаминов если витамины вносились при изготовлении продукта , клетчатки, пищевых волокон и других компонентов для специальных продуктов с учетом их назначения; - условия хранения; - дата изготовления и или срок годности, или срок хранения; - обозначение нормативного документа, в соответствие с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт; - информация о сертификации.

На упаковке йогурта должна быть указана дата изготовления и в течение какого времени он пригоден к употреблению, либо должно быть указано до какого времени он годен к употреблению. Это обязательное требование к информации о товаре нанесенной на индивидуальной упаковке. Без указания данной информации товар не должен находиться в реализации.

Срок годности исчисляется с момента изготовления товара, поэтому время поступления его в магазин не может служить доказательством качества товара. Потребителю нужно было потребовать предоставления удостоверения о качестве, которым должна сопровождаться каждая партия продукции и в котором указывается срок ее годности. Поскольку на данном товаре маркировки о сроке годности не было, то опасения потребителя совершенно оправданы.

От такой покупки следует воздержаться. Товар с истекшим сроком годности обязаны принять обратно и вернуть потребителю деньги, так как реализация такого товара запрещена.

Уценить товар, для того, чтобы быстрее его продать можно было до истечения срока годности. Вам следует обратиться в магазин, предъявить чек и потребовать замены на доброкачественную рыбу, либо возврата уплаченной за некачественный товар суммы.

От рапсового масла польза сомнительная. Линолевая и линоленовая кислоты находятся в таком соотношении, в котором организм их плохо усваивает. Витаминов в рафинированном рапсовом масле практически нет, зато есть вредная для сердца эруковая кислота.

Нитраты - соли азотной кислоты - нормальные продукты обмена азотистых веществ любого животного организма. Однако при чрезмерном потреблении они частично восстанавливаются до более токсичных соединений - нитратов, которые могут вызвать отравление, нарушение обмена веществ.

Кроме того, в присутствии аминов, из нитратов могут образоваться нитрозамины - канцерогенные соединения. Способствующие развитию рака. При приеме высоких доз нитратов с питьевой водой и продуктами через часов появляется тошнота, одышка, посинение кожных покровов и слизистых. Все это сопровождается общей слабостью, головокружением, потерей сознания, болями в затылочной области, сердцебиением, снижением трудоспособности.

Потребитель должен знать, что: - при тепловой обработке часть нитратов разрушается, часть переходит в отвар; поэтому отвар не рекомендуется использовать в пищу.

Шпината или петрушки - в надорванных или сломанных происходит быстрое накопление нитратов. Чаще всего они содержаться в копченой рыбе, колбасных изделиях. Из молочных продуктов наиболее "опасны" сыры, прошедшие фазу ферментации, из растительных - солено маринованные изделия, а из напитков - пиво. Поэтому с точки зрения безопасности такие продукты потреблять можно понемногу и нечасто. Диетические и столовые яйца подразделяются на три категории: отборная О , первая 1 , вторая 2 в зависимости от массы.

Для отборной категории масса одного яйца должна быть не менее 65г. Яйца столовые массой г выпускаются под наименованием "Мелкие".

Мелкие яйца в основном используются для промышленной переработки в сети общественного питания. Допускается также реализация мелких яиц в розничной торговой сети. Допускаемые отклонения от минимальной массы одного яйца для всех категорий не должна превышать 1 г.

Допускается также реализация несортированных диетических яиц по массе в фирменных магазинах птицехозяйств. Взвешивание в таком случае должно производиться на весах для статического взвешивания с наибольшим пределом взвешивания 3 кг. Следовательно, приобретенные потребителем яйца следует отнести к "Мелким". Срок годности яиц может составлять 30 дней, однако, диетическим яйцо остается в течение 7 суток с даты снесения.

По истечении 7 суток, яйцо переходит в разряд столового. Поскольку качество яиц диетических и столовых различается, то и цена диетического яйца выше, чем столового. Нарезка тортов и продажа их частями допускается только в кафетериях при наличии соответствующих условий для их реализации.

При отпуске покупателю мяса и мясопродуктов, колбасных изделий и копченостей допускается не более двух довесков, не превышающих вместе 10 процентов общего веса покупки. Довески должны соответствовать сорту и качеству отпускаемого товара. Вопрос-ответ Что такое срок годности товара и срок хранения товара?

Сейчас в магазинах достаточно большой выбор хлебобулочных изделий, однако, кроме цены на тот или иной вид изделия если он неупакован никакой информации о потребительских свойствах товара не предоставляется. Считаю, что это неправильно. Хотела приобрести в магазине йогурт, но ни на одной из упаковок не нашла четко нанесенной даты, до которой йогурт можно употребить.

Обратилась к продавцу, на что мне ответили, что это вина изготовителя. В магазин товар завезли два дня назад, что подтверждалось предъявленной накладной. Однако сомнения меня не оставили. Обоснованы ли они? Купила в магазине шинку. Дома обнаружила, что она не свежая. Принесла обратно в магазин с целью вернуть и получить деньги обратно, а продавец ответила, что товар качественный, без запаха, более того продается по сниженной цене, так как срок годности его истек всего день назад.

Разве можно продавать товар с истекшим сроком годности, пусть даже и по сниженной цене? Купила в магазине замороженную рыбу. После оттаивания оказалось, что она протухшая. Что делать? Раньше все время покупала подсолнечное масло, а в последний раз купила рапсовое. Оно не понравилось мне, но может быть оно более полезно? Нитраты - что это? В чем выражается опасность употребления продуктов питания зараженных нитратами? Если такой продукт куплен, можно ли его употребить в пищу? Приобрел в магазине диетические куриные яйца первой категории.

Но яйца мне показались мелкими, и я решил взвесить десяток яиц. Общий вес их составил г. К какой категории могут относиться яйца с таким весом? При покупке куриных яиц диетических я обратила внимание продавца на то, что в соответствии с нанесенной маркировкой на яйце, с момента снесения прошло 2 недели и яйцо не может быть диетическим, на что продавец мне ответила, что срок годности яиц диетических - 30 дней. Так ли это? В продовольственном магазине я хотела купить половину торта, но продавец отказалась разрезать торт.

Директор магазина убеждал меня, что нарезка тортов не допускается. При покупке мяса в продовольственном магазине мне предложили в виде довеска кусок, состоящий из кости и прожилок. Правомерны ли действия продавца? Контакты Председатель: Суша Анна Владимировна г. Минск, ул. Коласа, 73; тел. Минск,пр-т Победителей, 17, комн. Коласа, 73, комн. День приема: четверг с Представительства Витебская область Минская область Могилевская область Гродненская область Гомельская область Брестская область.

Вопрос-ответ

Срок хранения - время хранения продуктов питания и др. Другими словами, на протяжении этого срока продукт полностью сохраняет вкус, консистенцию, аромат и полезные качества например, содержание живых культур в йогурте в таком же виде, как и при выпуске. Срок хранения или гарантийный срок хранения может назначаться промышленным товарам, строительным материалам, документам и др. Срок годности -время хранения продуктов питания и др. Согласно закону о защите прав потребителей, срок годности — период, по истечении которого товар работа считается непригодным для использования по назначению. А вот если истёк срок годности мёда примерно два года со дня выработки , то лучше от такого лакомства вообще воздержаться.

Срок годности продуктов питания: виды и требования

Пятерочка: Не все скидки одинаково полезны у нас с пикабушником querulus возник спор по поводу окончания сроков годности продуктов питания. Я утверждал что продукты можно употреблять до даты указанной на продукте включительно, то есть если написано что годен до Вот ссылка на первый коммент, после которого начался спор. Чо спорите-то?

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ШОК! Вот оказывается почему НЕ НУЖНО смотреть срок годности продуктов питания!

Новости Инструменты Форум Барометр. Войти Зарегистрироваться. Вход для зарегистрированных:.

Срок годности товара - период, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению. Срок хранения товара - это период, по истечении которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет потребительские свойства, указанные в нормативно-технологической документации.

Покупая продовольственные товары в торговой точке, клиент всегда рассчитывает, что приобретает неиспорченную продукцию с не истекшим сроком годности, пригодную для употребления в пищу. Однако случается и по-другому: несмотря на законодательный запрет, продавец может выставить на продажу просроченную или просто некачественную продукцию, которая в итоге приведет потребителя на больничную койку.

Как правильно считать срок годности пищевых продуктов

Англичанин поймёт сразу, ну а русскому, который не силён в английском, остаётся только догадываться. Резюмируя вышеприведенные нормы, отметим, что, по действующему законодательству Украины, срок годности — это дата, с наступлением которой товар становится непригодным для использования. Кроме того, согласно ст. На юридических лиц — от 10 до 20 тысяч рублей.

.

Как считать срок годности товара?

.

Срок годности до какого числа

.

Юридические вопросы: Добрый день, подскажите пожалуйста, у нас свой магазин, в котором мы продаем продукты питания. Вопрос в.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Сроки годности продуктов: стоит ли бояться просрочки?
Комментарии 2
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Милена

    Добрый день! Нужен Ваш комментарий к Договору про ассоциацию между Украиной и ЕС, часть 2 статья 44. Специальные меры по легковым автомобилям. Соглашение вступило в силу 1 сентября 2017года. В дополнении 2 указан максимальный уровень ввозимой пошлины. Как можно сопоставить закон 8487 и максимальный уровень пошлины в 10 указанный в ассоциации?

  2. Силантий

    Приходилось вообще топить эксперта.